오레오 브라우니 만들기 : How to make Oreo Brownies : オレオブラウニー -Cooking tree 쿠킹트리

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오레오가 콕콕 박혀있는 오레오 브라우니 만들어봤어요!
겉은 바삭바삭 하고 속은 꾸덕 쫀쫀한 브라우니에요^^
저는 오레오를 반죽 팬닝하고 그 위에만 올렸는데,
아예 반죽에 초코칩넣어 섞을 때 부순 오레오 같이 넣으면
더더 맛있을것 같아요~

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*계란은 실온에서 1시간
*갈색설탕은 흰설탕으로 대체 가능
*완성된 브라우니는 식힌 뒤 썰어주세요

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▶재료/Ingredients

다크 초콜릿 150g Dark chocolate
버터 70g Butter
갈색설탕 40g Brown sugar
바닐라 익스트랙 1/2ts Vanilla extract
계란 2개 Egg
중력분 40g Plain flour
코코아 파우더 10g Cocoa Powder
소금 1g Salt
밀크초콜릿 칩 50g Milk chocolate chip
오레오 6-10개 Oreo

▶레시피

1. 버터+다크초콜릿 중탕으로 녹인 뒤 식힌다
2. 계란+설탕+소금+바닐라익스트랙 넣고 섞은 뒤 (1)을 부어 같이 섞는다
3. 중력분+카카오파우더를 체쳐 넣고 날가루가 보이지 않을 때 까지 섞고,
초코칩을 넣고 섞어 마무리 한다.
4. 오븐팬에 반죽을 넣고 평평하게 한 뒤, 부순 오레오를 올린다.
5. 170도 오븐에서 25-35분 굽기

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