“CONCHITAS DE PAN DULCE CASERAS 🍞 | Receta Fácil, Esponjosas y Deliciosas | Cocinando con Angelita”

Bienvenidos a COCINANDO CON ANGELITA, el canal donde la cocina tradicional se prepara con amor, sabor y recetas que sí salen bien desde casa.
Hoy te comparto una receta paso a paso para preparar unas deliciosas CONCHITAS DE PAN DULCE CASERAS, suaves, esponjosas y con ese sabor auténtico de panadería mexicana que tanto nos encanta.

Estas conchas de pan dulce son ideales para acompañar el café de la mañana, el chocolate caliente, la merienda familiar o para sorprender a todos con pan recién horneado hecho por ti. No necesitas ser experto, esta es una receta fácil, económica y perfecta para principiantes.

En este video aprenderás:

Cómo hacer conchas caseras esponjosas

El secreto para que el pan quede suave por dentro

Cómo lograr la cubierta tradicional perfecta

Tips para que tus conchitas no queden duras

INGREDIENTES:
Para la masa:

500 g de harina de trigo

10 g de levadura seca (o 30 g de levadura fresca)

100 g de azúcar

1/2 cucharadita de sal

2 huevos

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

180 ml de leche tibia

1 cucharadita de esencia de vainilla

Para la cubierta (costra):

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

100 g de azúcar glass

100 g de harina de trigo

Opcional para dividir sabores:

1 cucharada de cocoa en polvo (para conchas de chocolate)

1 cucharadita de esencia de vainilla extra (para conchas blancas)

Si amas el pan dulce mexicano, las recetas caseras y la cocina tradicional, este video es para ti.

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