Como Começar na Confeitaria com um Bolo de Doceria Famosa (Receita do Zero)

Esse bolo parece de doceria famosa…”
mas o que faz ele vender vai muito além da aparência.
Presta atenção, porque aqui eu vou te mostrar três técnicas simples pra vender mais e como ganhar dinheiro na confeitaria.

📍Ingredientes

3 ovos medios
180 gr de açúcar refinado
100 ml de óleo
200 ml de leite MORNO
250 gr de farinha de trigo
10 gr de fermento em pó quimico
8 gr essência de baunilha branca

📍Recheio trufado

250 gr de chantilly gelado
100 gr de chocolate branco nobre
40 gr de creme de leite
100 gr de leite em pó
80 gr de leite condensado
400 gr de morangos frescos

📍Cobertura Mousse Branca

250 gr chantilly gelado
80 gr de chocolate branco FRACIONADO
30 gr creme de leite

🚨Modo de preparo Assistir ao vídeo na integra

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   / @receitasdaemilia  

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