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チーズのペンネ（生クリームは使いません）
Автор: じょにごはん
Загружено: 2025-11-11
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本来はゴルゴンゾーラと生クリームを使いたいところを、家にあるものでつくるチーズのペンネです。ペコリーノロマーノとホワイトソースで代用しても美味しいチーズペンネができます。
材料とつくり方は以下の通り
【チーズのペンネ】（２人分）
ペンネ：100g
ペコリーノロマーノ：30g
バター：20g
牛乳：200cc
薄力粉：大さじ１
おろしニンニク：少々
塩：大さじ１
黒胡椒：お好みで
つくり方
0:00 オープニング
0:41 ❶ペコリーノロマーノを削り、粉チーズにする
0:51 ❷たっぷりお湯を沸かし、塩を入れてペンネを茹でる
1:02 ❸ペンネを茹でている間に、バターを弱火で溶かし、牛乳を３回に分けて入れてホワイトソースをつくり、おろしニンニクを入れて、とろみが着く前に一旦火を止める
1:54 ❹ペンネが茹で上がる１分前に再びをつけて、粉チーズを入れる
2:12 ❺ペンネが茹で上がったらソースとからめて、粉チーズを加えてとろみがついたら火を止める
2:49 ❻お皿にペンネを盛り付けて、仕上げに黒胡椒をかける
3:32 エンディング
チャンネル登録、よろしくお願いします！
/ @johnnygohan60notenarai
#ペンネ #チーズ #男の料理
Music : GarageBand/Buddy
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