Peynirli Puf Börek I Arda'nın Mutfağı
Автор: Arda'nın Mutfağı
Загружено: 2025-01-30
Просмотров: 406260
Peynirli Puf Börek
Malzemeler;
6 adet yufka
Islatmak için;
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı su
İçi için;
Rendelenmiş beyaz peynir
Rendelenmiş taze kaşar peyniri
Üzerini ıslatmak için;
½ su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı su
1 şişe soda
Tuz
Üzeri için;
1 yumurtanın sarısı
Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabında peynirleri karıştırın.
Bir karıştırma kabında ayçiçek yağı ve suyu karıştırın.
Yufkayı tezgahınıza serin.
Yufkanın yarısına hazırladığınız yağlı sudan bir fırça yardımıyla sürün ve sürmediğiniz kısmı üzerine kapatın.
Yufkayı 4 eşit üçgene kesin ve uzun olan kısma peynir harcından koyun.
Ardından rulo olacak şekilde sarın ve kendi etrafında çevirerek gül şekli verin.
Fırın tepsinize hazırladığınız yufkaları dizin.
Bir karıştırma kabında ayçiçek yağı, su, soda ve tuzu karıştırın.
Sıvı harcı yufkaların üzerine gezdirin.
Sıvı harcı çekmesi için 6 – 8 saat buzdolabında bekletin.
Yufkaları oldukları yerde ters çevirin.
Ardından üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdaTürkmen #ArdanınMutfagı
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
