【平八郎復活プロジェクト】平八郎を復活させる男、葛山敦とは何者か? 三重県桑名市の飲食を動かす経営者の素顔vol.2|桑名駅前の居酒屋・ラーメン屋
Автор: Forty-four Corporation
Загружено: 2025-09-06
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三重県桑名市多度町で30年以上愛された名店「平八郎」。
惜しまれつつ閉店したその居酒屋を、再び蘇らせようと動き出した男── 葛山 敦。
Vol.2では、その人物像に迫ります。
三重県桑名市で複数店舗を経営するオーナーとしての姿、スタッフからの証言、幼少期や前職、そして彼が何に影響を受けてきたのか。
なぜ葛山さんは「平八郎」にこだわるのか──。
平八郎復活プロジェクトの核心に少しずつ近づいていきます。
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