ПО ЦЬОМУ РЕЦЕПТУ М'ЯСО ПОЛУЧИТЬСЯ СОКОВИТЕ І НІЖНЕ! РЕЦЕПТ НІЖНОГО ТА СОКОВИТОГО М'ЯСА! РЕЦЕПТ М'ЯСА

НІЖНЕ ТА СОКОВИТЕ М'ЯСО КУРКИ !
КУРЯЧЕ ФІЛЕ РЕЦЕПТ !
КУРЯЧА ГРУДИНКА РЕЦЕПТ !


ІНГРЕДІЄНТИ

2шт — куряче філе (куряча грудинка)
3с.л. — сметани
100мл — води
20г — вершкове масло
Сіль
Спеції за смаком



СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Куряче філе промиваємо під холодною водою і обрізаємо все лишнє. Робимо надрізи на гладкій стороні грудинки вертикально і горизонтально так щоб получилося кубики.

Додаємо сіль та спеції за смаком і розподіляємо усьому філе.

На розігрітій сковорідці додаємо трішки олії і кусочок вершкового масла. Ставимо філе на розігріту сковорідку кубиками донизу і готуємо на середньому вогні без кришки 10 хвилин.

Для соусу нам потрібно 3 столових ложки сметани, 100 мл води, сіль та італійські трави за смаком. Перемішуємо до однорідної консистенції.

Повертаємо м'ясо і заливаємо все соусом, накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин. Коли пройшло 5 хвилин кришку потрібно привідкрити і готувати так ще 10 хвилин на середньому вогні. Зверху змащуємо м'ясо соєвим соусом (за смаком) накриваємо кришкою залишаємо на 1-2хвилини.

Наше соковите і ніжне м'ясо готове!

Смачного)



#мясо #курка #мясо_соковите