Скачать
KIEŁBASA Z DZICZYZNY. Kiełbasa z Dzika i Jelenia. Kiełbasa myśliwska. Kiełbasa Świąteczna
Автор: Kuchnia Opalana Drewnem
Загружено: 2024-03-30
Просмотров: 12272
Описание:
Witam serdecznie, tym razem w roli głównej:
Kiełbasa swojska z dzika i jelenia w wersji wędzonej i jako wielkanocna kiełbasa biała.
Składniki:
8kg mięso z dzika
4,4kg mięso z jelenia
15g sól kamienna niejodowana/kg
5,5g pieprz czarny grubo ziarnisty/kg
2g cukier/kg
2 ząbki czosnku/kg
1,2l wody po czosnku
Dodatkowo według uznania majeranek do kiełbasy białej.
Wędziłem drewnem dębowo olchowym, wyszło przepysznie. Gorąco polecam!
#kiełbasa #wielkanoc #dziczyzna Kuchnia myśliwska #wiejskiegotowanie #swojskiewędliny #domowejedzenie #domowewędliny #wędzarnie #wędzenie
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
