Napravite najjednostavnije i najbrže ZDRAVE BEZGLUTENSKE pogačice *recept u opisu videa*
Автор: Zdravi svijet
Загружено: 2025-12-01
Просмотров: 1257
BRZE BEZGLUTENSKE POGAČICE
Sastojci
SUHI SASTOJCI
150 g brašna od zobi bez glutena (≈ 1 šolja za čaj od 250ml)
150 g brašna od prosa ili heljde bez glutena
(≈ 1 šolja)
80 g zobenih pahuljica bez glutena (≈ 1 šolja)
60 g mljevenog lana (5 kašika) (≈ 1\2 šolje)
10–12 g praška za pecivo (2 kašičice)
10 g soli (1 kašičica)
TEČNI SASTOJCI
Oko 450 ml vode
30 g meda ili javorovog sirupa (2 kašike)
PRIPREMA
1. Pomješati suhe sastojke u jednoj zdjeli: zob, proso, pahuljice, lan, so i prašak za pecivo.
2. Dodati tečne sastojke:
Vodu i med/javorov sirup.
Miješati dok se ne dobije rjeđa ljepljiva smjesa (ne treba da se mijesi kao tijesto).
3. Pustiti da odstoji 10 do 15 minuta. Lan i pahuljice će upiti dio vode →smjesa će se malo zgusnuti.
Ako je pregusto, dodati još 20–30 ml vode.
4. Na pleh obložen papirom za pečenje, kašikom vaditi i formirati pogačice željene veličine.
Posuti sa mješavinom sjemenki (lan, susam, suncokret, sjemenke bundeve), sve po želji.
5. Peći na temperaturi oko 220°C prvih 15-ak minuta, zatim smanjiti temperaturu na 180°C i peći jos cc 15 minuta.
Ako želite hrskavije pogačice, pred kraj možete uključiti ventilator 3 minute.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
