Aprenda a fazer ekuru/abará/akaraje com
Автор: Marcos Marabô @indoalinaroça
Загружено: 2022-02-22
Просмотров: 11324
Aprenda a fazer ekuru/abará/akaraje com @Marcos Marabô @indoalinaroça .
Neste vídeo vou ensinar a fazer ekuru , abará e akaraje. Estas comidas são servidas aos orisas.
🏹 Ekuru á Osalá
🏹 Abará á quase todos os orisas
🏹. Akaraje específico de yança (oiya), mais alguns orixás comem também.
👉 Ingredientes:
1 kilo de farinha de feijão fradinho.
1 litro de dendê
3 cebolas
pô de camarão
sal a gosto.
👉 Preparo:
bata a farinha com água, até virar uma massa homogênea, pro ekuru não precisa acrescentar nada além de água .
Na massa do abará coloque um fio de dendê, pó de camarão e sal a gosto, misture tudo e enrole na folha de bananeira.
Na massa pro akaraje, acrescente a cebola batida e sal, misture até pegar consistência.
aqueça o dendê, faça os bolinho e frite .
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