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《味道》只有想不到 没有吃不到！来看鱼的花样吃法 拆烩鱼头 红烧划水 泡菜鱼 家炖“矿泉鱼” 20251119——寻味中国（63）丨美食中国 Tasty China
Автор: 美食中国 Tasty China
Загружено: 2025-12-02
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本期内容：不同的鱼有不同的滋味，不同地方的人也有属于自己的烹鱼方式。有人凭借耐心和细心把花鲢鱼头里的一根根骨头全部拆除，是文雅与鲜美的结合。有人喜欢吃鱼头，就有人喜欢吃鱼尾，红烧划水将青鱼的肥美展现得淋漓尽致。无论是用泡菜和水果给草鱼增香，还是用东北大酱给鲤鱼入味，独特的调味也是人们对吃鱼总结出的心得。
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