Thermomix TM 31/5/6 Eier in Senfsoße, Senfeier, ALL IN ONE Rezept + Thermimaus Kochbuch Gewinnspiel

Rezept: 700 g Wasser und 1 Brühwürfel oder selbstgemachte Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Garkörbchen mit geviertelten Kartoffeln füllen, Deckel drauf, ohne Messbecher, Varoma aufsetzen und mit rohen Eiern füllen. Wer möchte kann noch im Einlegeboden vom Varoma klein geschnittenes Gemüse mitgaren. Bei mir waren es Möhren, haben sie mit Kräuterlinge gewürzt. Wer noch harte Eier hat und auch kein Gemüse möchte lässt den Varoma einfach ganz weg. Nun das ganze für 27 Minuten/Varoma/Stufe 1 kochen. Danach Varoma und Garkörbchen zur Seite stellen. Die Garflüssigkeit auffangen. 450 g der Garflüssigkeit in den Mixtopf geben... folgende Zutaten kommen noch dazu: 40 g Mehl, 100 g Schmand oder Frischkäse, ein paar Prisen Pfeffer, 1/4 TL Salz, 70 g Senf, mittelscharf. Nun für ein paar Sekunden auf Stufe 5 verrühren. Danach 3 Minuten/100 Grad/Stufe 3 aufkochen. Habe kurz vor Ende noch gehackte Petersilie dazugegeben. Nun die Soße über die gepellten und halbierten Eier geben, Kartoffeln und Gemüse dazu.... FERTIG!!!

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Also dann, ich wünsche Euch weiterhin viel Spaß beim Thermomixen.
Liebe Grüße
Eure Thermimaus