RECETA DE CRUMBL COOKIES, las galletas más virales | 1 MASA 5 SABORES | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy vamos a recrear la receta mas viral en las redes, y son estas galletas crumbl que se han vuelto muy famosas pero las haremos extra deliciosas con pocos ingredientes y faciles de preparar, con una sola masa haremos 5 variedades y puedes preparar el sabor que más te guste, son ideales para compartir o para emprender tu propio negocio de galletas, vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal ‪@encasaconixchel‬ 💗

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RECETA

GALLETA BASE
625 gramos de harina de trigo todo uso ( 4 + 3/4 tazas)
6 gramos de polvo para hornear (1+1/4 cucharaditas)
6 gramos de bicarbonato de sodio (1+1/4 cucharaditas)
4 gramos de sal (1 cucharadita)
275 gramos de mantequilla sin sal
200 gramos de azúcar refinada (1 taza)
175 gramos de azúcar morena, un poco menos de 1 taza
2 huevos + 1 yema

FROSTING DE QUESO CREMA:
200 gramos de queso crema
100 gramos de mantequilla sin sal
240 gramos de azúcar glass (2 tazas)

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡