PART 2 PASCAPANEN KAKAO
Автор: Sri Hartuti (Arsafa Hartuti)
Загружено: 2021-07-15
Просмотров: 193
Part 2. Fermentasi, Pengeringan dan Pengolahan Kakao
Materi ini merupakan bagian dari pembelajaran online di Era Pandemi Covid-19 untuk M.K. Sumberdaya Pertanian Lokal, pada Prodi Teknik Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh.
Tema yang disampaikan berkaitan dengan: Penanganan Pascapanen kakao, terutama Fermentasi dan pengeringan biji kakao, serta pengolahan biji kakao menjadi produk olahan cokelat.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: