Meine Ernte im Januar, Wintergemüse, Salat, Möhren und Spinat im Gewächshaus

Es ist nicht nur der Wert, den das Gemüse hat, sondern der Stolz, eigenes Gemüse anzubauen und in der kalten Jahreszeit zu ernten, wo anderen Orts Gemüse aus wärmeren Ländern oder aus beheizten Gewächshäusern ran gekarrt wird. Natürlich läuft nicht immer alles glatt und Wühlmäuse, Schnecken und Käfer schmälern den Ertrag. Das weckt den Ehrgeiz in mir das für die nächste Saison weiter zu optimieren.

Besonders erstaut war ich über die eingelagerten Zucchini in unserem Keller. Die hatten wir dort fast vergessen. Das die nach über 3 Monaten noch knackig und genießbar sind hätte ich nicht gedacht. Auch das werde ich fürs nächste Jahr ausbauen und mit der Kamera begleiten
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Viel Spaß mit meinem Film und viel Spaß und neue Ideen bei euren Projekten wünscht
Haiko