Самые сочные котлеты в мире?! И это даже не совсем шутка =) смотрим, готовим, вкусно кушаем!

🎥 Как приготовить самые сочные котлеты в мире! 🍔🍽️

Привет, гурманы! В этом видео я, Вольдемар Нефудблогер, покажу вам, как сделать самые сочные и вкусные котлеты, которые вы когда-либо пробовали! 🤩 Приготовьтесь к кулинарному путешествию, где я раскрою секреты идеального фарша, расскажу, как правильно нарезать овощи и какие специи добавить, чтобы ваша еда была на высоте.

👨‍🍳 Что вас ждет в этом видео:

Идеальные ингредиенты - от выбора перца капия до секретов использования порея.
Секреты приготовления - как правильно измельчить и замешать фарш, чтобы котлеты были невероятно сочными и ароматными.
Два способа приготовления - обжарка на сковороде и запекание в духовке для максимального вкуса.
Полезные советы - как добиться идеальной текстуры и сохранить всю сочность.
Не пропустите уникальный лайфхак для идеального фарша и научитесь готовить котлеты, которые станут настоящим украшением вашего стола! 🍽️🔥

👉 Смотрите до конца, чтобы узнать, как сделать котлеты, которые будут рады все ваши гости!

Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные советы! 🎬🔔

#СочныеКотлеты #КулинарныеСекреты #Фудблогер #Рецепты #ГотовимВместе #Котлеты #КулинарныеСоветы #ДомашняяКухня #ВкуснаяЕда

00:00 - Привет! Вальдемар Нифутблогер. Сегодня готовим сочные котлеты.
00:28 - Нам понадобится фарш и ингредиенты.
00:36 - Разделка овощей: используем перец капия.
01:30 - Перец капия лучше для фаршировки, чем Калифорнийский.
01:43 - Нарезаем перец, грибы и лук для мясорубки.
02:12 - Используем парей вместо обычного лука.
03:06 - Работая с комбайном, стряхивайте прилипшие куски.
03:21 - Мелкая дисперсия ингредиентов — секрет сочности котлет.
04:11 - Готовим фарш из курицы, свинины и немного говядины.
04:41 - Разбиваем яйца в фарш для классического рецепта.
05:08 - Добавляем творожистый сыр для питательности и вкуса.
05:46 - Вымешиваем фарш, добавляем соль и специи: базилик, черный перец, тимьян.
08:10 - Готовим котлеты двумя способами: жарим и запекаем.
09:00 - Формуем котлеты, слегка обжариваем и отправляем в духовку.
10:13 - Запекаем котлеты при 110 градусах 20 минут.
11:16 - Проверяем готовность по выделяющемуся соку.
12:32 - Котлеты сочные, розовые внутри и полностью пропеченные.
13:01 - Запеченные котлеты содержат больше сока.
13:30 - Запеченные котлеты более сочные и самодостаточные.
14:08 - Остывшие котлеты утратят часть сочности.
14:27 - Оставляйте комментарии, если попробуете рецепт. Пока!

Приятного аппетита! =)

---
Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный
Камера/монтаж: @m3ntor.r
======
Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера - https://dyb.by​
======
Реклама в наших видео - [email protected]
#Владимир #Несмашный