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【職人技】包丁に切れ味鋭い刃を付ける！研ぎ職人の匠の技【堺打刃物】
Автор: 鉄工マニア
Загружено: 2022-07-27
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金属を扱うものづくり企業のお仕事を紹介する「鉄工マニア」。
今回は大阪府堺市の伝統産業・堺打刃物の「刃付け」「柄付け」の工程に密着！
切れ味鋭い一本の包丁が仕上がるまでの様子をご覧ください。
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【馬場刃物製作所】
600年の歴史を誇る堺打刃物のの伝統を受け継ぐ製造問屋。
2017年に自社で職人を育成するべく自社刃付け工房を設立。
http://www.baba-hamono.com/
#工場見学 #職人 #堺打刃物
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▶︎鉄工マニア
企画・監修／森晋吾（豫洲短板産業株式会社）
ー豫洲短板産業株式会社ー
鉄鋼業界を支える流通企業。
主にステンレス・チタン・高機能材などの鋼材を切断加工して販売しています。
https://corporation.yoshu.co.jp
▶︎運営／Wtk Co., Ltd.
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