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이런 가지 덮밥이 있었다고?
Автор: 살림파파
Загружено: 11 апр. 2025 г.
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Описание:
가지 싫어하는 사람도 이건 백프로 좋아합니다! 가지를 세로로 3~4등분 해주세요 윗부분을 살짝만 칼집 내주세요 소금 약간 뿌려 준비합니다 다음은 가장 중요한 소스인데요 진간장 1스푼 굴소스 1.5스푼 참기름 1스푼 알룰로스 1스푼 고춧가루 1스푼 후추 살짝 넣고 물 30ml 넣어 잘 섞어주세요 이제 팬에 기름 두르고 가지를 올려 살짝 구워주세요 아까 만든 소스를 붓고 약불로 줄여 자작하게 졸여주세요 흰 쌀밥 위에 올려먹으면 최고예요! 이 양념 자체가 맛있어서 자투리 야채나 고기 볶아먹어도 좋아요
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