Resep rahasia mie ayam abang2 bersama Loui

Bahan :
ayam fillet 1kg
lengkuas 1 jempol
sereh 3 batang
daun jeruk 3 lembar
daun salam 3 lembar
bawang putih 5 siung
bawang merah 5 siung
kemiri 5 biji
ketumbar 1 sendok teh
garam 1/2 sendok teh
kunir 1 jempol

kecap manis 2 sendok makan
kecap asin 1 sendok teh
saos raja rasa 1 sendok teh
kaldu jamur 1 sendok teh
minyak wijen 1 sendok teh

selamat memasak teman2