Скачать
Як приготувати БРІОШ на заквасці! Неймовірно смачна випічка!
Автор: Мама на кухні
Загружено: 2026-01-14
Просмотров: 116
Описание:
Бріош на заквасці- вас просто вразить. Це дуже і дуже смачно, насичено, ароматно і ніжно! Спробуйте, не бійтеся!
Вам знадобиться.
Опара:
1 годування:
-30г активної закваски
-30г води
-30г борошна
-10г цукру
2 годування:
-вся опара після першого годування
-80г води
-80г борошна
-40г цукру
Тісто:
-вся опара
-100г молока
-3 яйця С1
-пакетик ванільного цукру
-70г цукру
-6-7г солі (в відео не сказала, але варто додати)
-475г борошна
-130г вершкового масла
1 жовток+ ложка води/молока для змащення поверхні
Якщо вам сподобалось відео, підтримайте мене лайком, підписуйтесь на канал, попереду вас чекає багато цікавого!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
