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【國宴油飯】 附小編超詳細手寫筆記 保證不失敗！！
Автор: Sabrina YANG
Загружено: 9 окт. 2018 г.
Просмотров: 403 просмотра
Описание:
1.長糯米可以不用泡水
2.冷鍋冷油 沒關係
3.紅蔥頭，香菇，蝦米 都要用一點耐心慢慢 #小火爆香唷
（蔥頭水分比較多，可以先下鍋，再來是香菇，蝦米）
4.米和配料拌勻後，再加水唷（水的多少看米來決定）
5.1杯米：0.8杯水唷
6.絞肉最好 #半肥瘦，這樣煮出來的油飯更香
橄欖油也就可以少放一點。
7.一定要注意把氣閥轉開。
看到氣閥冒煙，就要轉小火繼續煮八分鐘，再關火燜10分鐘唷
8.別忘了！我們的 #新科技快鍋 可以邊煮邊看唷，所以不用擔心，醬油不要一次加太多，慢慢試，就能調到時候您的口味啦。
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