Recetas Japonesas fácil Furikake para arroz japonés🇯🇵Desayuno Japonés Típico Ep04

Recetas Japonesas fáciles y típicas en tu casa.
Como preparar Cocina Japonesa, Desayuno Japonés Típico Ep04🇯🇵
Como preparar Furikake para arroz japonés.

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Ingredientes:

20gr. de Alga Kombu hervido (utilizado para caldo de dashi)
30gr. de Katsuobushi hervido (utilizado para caldo de dashi)

Mira el video a continuación.
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1 Cucharada de Salsa de soja
1/2 Cucharada de Azúcar
1/2 Cucharada de Mirin
1 Cucharadita d Sake (vino arroz)
1/2 Cucharada de Sésamo Tostadas
Aceite Vegetal

Paso de Paso

1. Picamos el Kombu muy fino.

2. Cortamos el Katsuobushi aproximadamente.

3. En un bol, ponemos el Kombu y Katsuobushi, y mezclamos bien.

4. Añadimos salsa de soja, y mezclamos bien.

5. Añadimos la mitad del volumen del azúcar, y mazclamos bien.
Entonces, añadimos el resto del azúcar.

6. Añadimos Mirin y Sake.

7. Ponemos aceite vegetal a fuego medio.

8. Ponerlo en la sartén. Salteamos 5-6 minutos.

9. Añadimos sésamo tostadas, y salteamos 2-3 minutos otra vez.

10 Está listo para servir.


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