Cupcakes con dulce de leche e cioccolato bianco

Cupcakes con dulce de leche e cioccolato bianco
Questi favolosi cupcakes sono davvero golosi e semplici!
L'ingrediente principale è il famoso dolce argentino: il dulce de leche. La decorazione delicata alla panna e al cioccolato bianco rendono questi cupcakes davvero irresistibili, e il loro cuore morbido al dulce de leche li rende golosissimi, provare per credere!
Il dulce de leche è una crema spalmabile a base di latte, molto simile al caramello mou.
Ho deciso di chiamarli Panamericani perchè questa è una strada che collega l'America del Nord con quella del sud. E l'intento di questa ricetta è proprio questo: unire la bontà dei cupcakes americani con la golosità del dulce de leche argentino.
Spero proverete a realizzarli e mi farete sapere se vi sono piaciuti!
Ingredienti per 6 cupcakes:
70 gr farina
50 gr zucchero
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
60 gr burro
1 uovo
Per la farcitura e la decorazione:
1 barattolo di dulce de leche (ormai lo trovate in tutti i supermercati)
50 gr cioccolato bianco
125 ml panna fresca

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