Скачать
可頌｜牛角包｜經典蜂窩結構｜Croissant｜直接法｜手揉麵包｜面包『平平爸爸』
Автор: 平平爸爸
Загружено: 20 апр. 2021 г.
Просмотров: 165 262 просмотра
Описание:
『麵團』
高筋麵粉 275g
低筋麵粉 55g
糖 35g
岩鹽 4g
高糖酵母 2.7g
水 165cc
奶油 15g
『烤焙溫度』
230℃ 8分鐘 ＋190℃ 10分鐘
包入用奶油 165g
＃可頌
＃羊角麵包
＃牛角包
＃Croissant
＃蜂巢
＃手揉麵包
＃面包
＃平平爸爸
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
