Готовим ХЕ ИЗ ВАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ! Простой рецепт! Баклажаны по-корейски! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #77

ЕЩЁ КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ ТУТ! 👉    • Рыба ХЕ! ХЕ из рыбы. ХЕ из судака. КОРЕЙСК...  

Как приготовить БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ? Проще простого!
ХЕ из вареных баклажан! Пошаговый рецепт!

#хе #салат #баклажаны #покорейски #корейскаякухня

Хе из баклажанов
Ингредиенты:

Баклажаны - 300-400 г
Перец полуострый или сладкий - 250 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Лук зеленый - по вкусу
Кинза - по вкусу
Масло растительное - 20 мг
Масло перцовое - 50 мг (Как приготовить перцовое масло см. по ссылке -    • С этим маслом блюда получаются красивыми и...  )
Уксус (70-80%) - 1/3 ст.л
Соль - 1 ст.л. на засолку баклажанов и 0.5 ст.л. при заправке хе
Сахар - 1 ст.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Черный перец - по вкусу