SUPREMA A LA MARYLAND la milanesa de POLLO del BODEGÓN | Tenedor Libre

Receta TRADICIONAL DE UN BODEGÓN DE BS. AS. milanesa de pollo sí, porque en todas las redes pidieron cómo hacer suprema a la maryland casera, completita, con papas pay fritas, la salsa blanca y la banana frita. Una receta fantástica, típica de los bodegones porteños, que viene con muchas varaciones de la presentación pero siempre con una combinación de sabores clásica. Hacé tu milanesa a la maryland casera y contanos cómo te salió 🙌
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INGREDIENTES
Pechuga de pollo, 1
Huevos, 2
Ajo y perejil, a gusto
Pan rallado, cantidad necesaria
Banana, 1
Choclo, granos, 100 gr
Harina, 3 cucharadas
Leche, 1/2 taza
Cebollas picadas, 1 chica
manteca, 1 cucharada
Papas cortadas finitas, 1

La comida perfecta es la milanesa y si la hacemos a la maryland nada puede estar mal. Una receta súper rendidora porque de una pechuga pueden comer dos y aprovechan la guarnición de papas fritas. Plato llenador si los hay, banca en la heladera guardado en tupper para que al otro día sea una vianda o un parte de una picada criolla alucinante. Es una combinación justa de sabores y si bien tiene varios pasos, es muy fácil de hacer. Esta receta llegó para que la hagas y compartas 😉

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