Les champignons - Puissance au menu - Épisode complet
Автор: Savoir média
Загружено: 2022-03-02
Просмотров: 1027
Alix part à la cueillette des champignons et nous fait découvrir la myciculture à la ferme Violon et Champignon de Vincent Leblanc dans les Laurentides. Elle retrouve ensuite la chercheuse Marie Filteau qui explique les composantes insoupçonnées de certains champignons.
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Animation: Alix Dufresne
Invité(es): Marie Filteau, Professeure agrégée, Département des sciences des aliments, Université Laval / Vincent Leblanc, Agronome, fondateur de Violon et Champignon
Une production: ID Vision Films III
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