COMO FAZER RAVIÓLI CASEIRO

Oi, pessoal, estou trazendo uma receita muito boa de massa. Ravióli recheado de frango, se gostar deixe seu like 👍, compartilhe e inscreva-se no meu canal. Peço desculpas por não estar publicando vídeos e espero contar com a compreensão de todos, não quero desistir do meu canal. Mas vou fazer o possível para compensar o tempo perdido, muito obrigada. Bjs fiquem com Deus... ❤😍😘


RECEITA
INGREDIENTES
400 g de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de ( café ) de sal

MODO DE PREPARO
Despeje a farinha sobre a mesa de trabalho, faça um buraco no centro e quebre os ovos dentro.
Bata os ovos com um garfo e misture tudo até incorporar. Sorve bem a massa com bastante força, para que fique uma massa perfeitamente homogênea. De vez em quando , estique bem a massa e dobre-a. Quando começar a formar pequenas bolhas, faça uma bola e embrulhe com filme plástico , deixe descansar por 15 minutos para que não perca a elasticidade e amoleça um pouco.
Dívida a massa em 4 partes e abra até ficar uma folha fina, e transparente. Corte em tiras da largura de 5 cm coloque o recheio de sua preferência ( eu usei de frango). Pincele com água e cubra com outra parte da massa de um apertada e corte em quadradinhos. Leve uma panela com água e óleo para o fogo, quando começar a ferver coloque os ravióli em pequenas quantidades e sirva com o molho desejado.

Obs: os recheios podem ser, de carne, frango e de queijo.