🍏🥬 ALIMENTACIÓN SALUDABLE: LOS NIÑOS COMO MOTOR DE CAMBIO

El licenciado Alberto, especialista en nutrición materno-infantil, advierte que el 40% de los niños argentinos presenta sobrepeso u obesidad y destaca la importancia de políticas públicas y educación familiar para revertir esta tendencia.

El especialista en nutrición materno-infantil, Alberto, participó de una entrevista donde abordó la problemática del sobrepeso y la obesidad infantil en Argentina. Según sus datos, el 40% de los niños y niñas padece estas condiciones, lo que genera una “tormenta perfecta” para enfermedades como hipertensión, diabetes e incluso problemas cardíacos desde edades tempranas. Alberto remarcó que el interés por la alimentación existe entre los chicos si se aborda con métodos lúdicos y educativos desde temprano.

La doble carga de malnutrición —desnutrición junto a obesidad— es un fenómeno creciente. El experto subrayó que tanto las escuelas como las familias tienen roles fundamentales: “La familia sola no puede”, afirmó, señalando la necesidad de políticas públicas serias que garanticen alimentos saludables en comedores escolares. Además, destacó el trabajo del grupo Profeni Argentina, conformado por profesionales dedicados a difundir información confiable y desarrollar productos accesibles con nutrientes esenciales.

Alberto también advirtió sobre la desinformación generada por influencers sin formación científica y las dificultades económicas para acceder a una canasta básica saludable. Recomendó priorizar alimentos nobles como frutas, verduras y yogur con probióticos. Finalmente, resaltó experiencias exitosas en escuelas santafesinas donde intervenciones educativas han mejorado los hábitos alimentarios infantiles.