Puntata del 19-10-2025 - 2° parte SEMINA DEI CEREALI AUTUNNO-VERNINI
Автор: A Cielo Aperto
Загружено: 2025-10-19
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In questa puntata, le telecamere si spostano nella pianura bolognese per raccontare la preparazione dei terreni destinati alla semina del grano. Protagonista dell’intervista è l’agricoltore Marco Bergami che spiega le fasi cruciali del lavoro agricolo, dalle fossature alla scelta tra grano duro e tenero, mettendo in luce il ruolo centrale dell’Emilia Romagna come una delle regioni italiane con la maggiore superficie coltivata.
L’approfondimento entra poi nel cuore delle sfide attuali del settore: le difficoltà economiche che gli agricoltori si trovano ad affrontare a causa dei prezzi globali e della crescente competitività internazionale. Bergami evidenzia come oggi sia indispensabile per chi lavora la terra avere una visione più ampia capace di integrare logiche mercantili e di filiera.
La puntata affronta anche il tema della Commissione Unica Nazionale (CUN) per il prezzo del grano duro analizzandone il potenziale impatto sugli accordi territoriali, tra cui quello storico tra la Regione Emilia Romagna e Barilla. In chiusura, viene ribadita l’importanza di valorizzare il prodotto all’interno della grande distribuzione per garantire il giusto riconoscimento e la dignità di tutti gli anelli della filiera agricola.
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