Без лица: повар детского сада рассказывает правду о работе

В этом выпуске программы «Без лица» мы поговорили с поваром детского сада. Мужчина занимается этой профессией уже несколько лет после обучения в профильном училище. С его слов, уже на этапе подготовки специалиста все идет не так уж и гладко.

— На обучение выделяется полтора года, из которых лишь шесть месяцев занимает теория. Все остальное время ты работаешь практикантом и выполняешь самый грязный труд на кухне. Зачастую зарплата практикантов меньше минимальной заработной платы.

С молодым специалистом, который трудится в одном из детских садов страны, мы поговорили про рабочий график, качество пищи, списание продуктов, антисанитарию, зарплату. Узнали, почему работники детского учреждения все чаще идут на хищение остатков продуктов. А в конце сюжета повар записал обращение к родителям воспитанников. В целях сохранения анонимности был изменен голос героя и добавлены субтитры (включайте в настройках YouTube).

А для новых выпусков программы «Без лица» мы ищем:

монахиню/священника;
работника ОМОНа или Росгвардии;
того, кто был в рабстве.

Если это вы или ваш знакомый, напишите Игорю на почту [email protected] или стучите в Telegram/Instagram @Dzemiankou. А если вы готовы рассказать какую-то интересную жизненную историю, но не готовы открыть свое лицо по понятным причинам, тоже пишите!

Тайм-коды выпуска:
00:00 - начало
00:31 - про обучение на повара детского питания, зарплату практиканта
01:00 - про рабочий график
01:15 - о качестве пищи в детском саду
01:45 - что выносят из детского сада
02:22 - про противень котлет
02:43 - о стоимости питания в детском саду
03:25 - про разбавленные супы и нормы закладки
04:01 - о внешнем виде пищи
04:25 - про условия работы, оборудование
05:30 - антисанитария, тараканы, мелкие насекомые
06:34 - про уборку кухни
07:20 - о продукции, которая подверглась загрязнению
07:42 - про проверки
09:00 - о зарплате повара в детском саду
09:40 - про хищения
10:35 - обращение к родителям воспитанников детского сада

Все серии рубрики здесь:    • БЕЗ ЛИЦА  

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
   / @onlinerby  

-------------- ПОДПИСКА НА КАНАЛ: http://www.youtube.com/subscription_c...
Для связи с нами: [email protected]