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애미야, 밥 먹게 두부조림 좀 해봐 | Braised tofu | 막장요리 MAKJANG COOKING
Автор: Makjang cooking
Загружено: 5 мар. 2022 г.
Просмотров: 3 591 просмотр
Описание:
[준비물]
후라이팬,볶음 숟가락,미니뒤집개,숟가락,칼,접시,물병,도마
[재료]
두부 1모,새우젓,굵은 고춧가루,진간장,황설탕,
물,간 마늘,대파,청양고추,들기름,참깨,파슬리
[만드는 법]
1. 대파, 청양고추를 두께 0.3~0.5cm로 송송 썬다.
2. 두부를 반으로 갈라 두께 1cm로 썬다.
3. 팬에 썰어놓은 두부를 올린다.
4. 두부가 반쯤 잠기도록 물을 붓는다.
5. 새우젓, 굵은 고춧가루, 진간장, 황설탕, 간 마늘, 청양고추, 대파를 넣고 끓여 준다.
6. 물이 반 정도 졸아들면 들기름을 넣고 조금 더 졸인다.
7. 물이 자작할 정도까지 졸으면 불을 끄고 접시에 담아 완성한다.
8. 참깨를 뿌리고 맛있게 먹는다.
#두부조림 #애미야 #막장요리 #시어머니잔소리 #며느리요리 #막장드라마
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