『好咖餐飲設計』－（好好去創業） 啡常美好 | 苗栗苑裡 的文創咖啡館·民宿

啡常美好 | 苗栗苑裡 的文創咖啡館·民宿

📍 地址：苗栗縣苑裡鎮天下路 138-1號
📞 電話／訂位專線：0912-319-910
🕒 營業時間：10:30-18:30，週一、週二公休（實際時間請以店家公告為主）

起源與背景−
1️⃣「啡常美好」原本是老闆娘陳小姐家的百年祖厝，房屋已有四十年以上歲月。這間老宅承載了對故鄉、對家人的記憶與情感。
2️⃣陳小姐從小離開苑裡到都市發展，但始終懷念老家與那片記憶。經過長時間思考與規劃，決定將祖厝翻新，給予它新的生命與用途，成為咖啡館兼民宿的複合式空間。
3️⃣ 選址位在苑裡的老街「天下路」，這條老街自清乾隆年間起即為地方交通與商業樞紐，曾是藺草編織、帽蓆業興盛之地。保留古街紅磚、洗石子牆面、木窗等元素，讓空間本身就有濃厚的歷史氛圍。

空間與設計特色−

🏘️ 老屋與現代設計的融合：外觀保留老屋紅磚、木質窗框、洗石子牆，內部則搭配現代簡約線條與文創美學，給人一種懷舊又時尚的混合感。
🏰 天井／透光設計：有些位置有天井設計，抬頭可見天光，讓室內光線柔和，自然光影變化增添空間靈氣。
☕️ 座位配置多樣：2人或4人桌也有小團體／朋友聚會的寬敞座位；氣氛可靜可聊，非常適合慢慢品味一杯咖啡、閱讀或拍照。
🛌 民宿空間：二樓／三樓有民宿設施，讓旅人不只是短暫停留喝咖啡，更能在這裡過夜，深度感受苑裡的生活與靜謐。

美食與感受

🧇 咖啡與甜點、輕食是啡常美好的主菜色。細膩的咖啡調配、用心的甜點，每一口都有溫度。
⛩️ 空間氛圍溫暖、懷舊又不失時尚，讓人一坐下就願意放慢腳步。周圍是老街、小市場與苑裡的生活氣息，走過來、聞過咖啡香、坐過午後光影，很容易就感受到「在地情感」與「心靈歸屬」。

交通與建議−

🏎️ 從 苑裡火車站 步行約 5 分鐘就能到達，非常方便。
🚗 店外可路邊停車，交通與停車算是友善。旁邊就有苑裡市場，可順道逛逛。
🥉 建議挑光線較好的時間來拍照／靜坐，例如上午到中午或下午早些時候，光線與氛圍會更好。

裝備規劃／設計

🌆 希望保留老屋的原始味道與記憶，在裝潢與設備選擇上儘量保守但不失美感，例如保留木質構造、紅磚牆、洗石子牆等元素，同時加入現代照明與設備、空調／通風設計讓空間舒適。
🌃 考慮民宿功能，我們在設備規劃上注重隔音、私隱與舒適度，以讓住宿客人能有放鬆與安眠的空間。
🌅 考慮飲食空間與動線，我們設計櫃台、吧台、廚房／備餐區、用餐區的流暢動線，以提升服務效率與使用者體驗。

心得與邀請

我們相信「啡常美好」不只是喝咖啡的地方，更是一段感情的延續，一種時間的雕刻。無論你是旅人還是本地人，都能在這裡找回慢生活的節奏、一段靜謐與幸福的片刻。

如果你看完這段影片，喜歡這樣的空間或設計，也歡迎留言告訴我們你最喜歡哪個角落／哪種體驗 🙏

設備規劃：
#好咖餐飲設計
#製冰機
#咖啡機
#吧台
#蛋糕櫃
#冰箱
#洗碗機
#廚房設計
#不銹鋼製品
#排煙系統
#廚霸王
設備規劃買賣租賃
歡迎洽詢：好咖餐飲設計
地址：台北市萬華區民和街52號
電話：02-23376660 & 0989703864 & 0933141634

背景音樂：
Provided to YouTube by SyncVault.com
Wake Up · Spiring
Wake Up
℗ 2025 Spiring
Released on: 2025-04-17
Auto-generated by YouTube.
-----------------------------------------
Wake Up by Spiring |   / user-57630131  
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/...