Ensalada de gallina. ¡No te resistirás a ella!

Esta es la ensalada de gallina mas rica que vas a probar, acompáñame a hacer mi receta de este plato navideño de la cocina tradicional venezolana.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:

700gr de papas
450gr de zanahorias
1 pechuga de gallina o de pollo
120gr de guisantes, yo uso congelados
Unas ramitas de ajoporro o puerro
2 dientes de ajo
1 manzana verde
1 cebolla mediana
1 puñado de cilantro
2 cdas de mostaza
2 cdas de vinagre blanco
Sal al gusto
3 huevos hervidos
Pimienta al gusto
Y 150gr de mayonesa.


Mi receta de hallaca
   • Hallacas navideñas - Increíblemente deliciosa  

Mi receta de pan de jamon
   • Pan de jamón venezolano  

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