Может ли жареная лопатка вагю за 14 долларов превзойти рибай? | Тест стейка су-вид 🔥🥩

🔥 Добро пожаловать обратно в рубрику «Папаша, это интересно!», где мы обсуждаем важные вопросы — например, может ли дешёвый кусок говядины быть таким же вкусным, как изысканная говядина? Спойлер… да, может.

На этот раз папа берётся за ростбиф «Чак», подвергая его 24-часовой обработке су-вид и обжиганию горелкой. Мы говорим о мраморности, как у вагю, нежности, тающей во рту, и цене, которая не опустошит ваш кошелек. 💸🥩

Вы узнаете, как:
✅ Приправить как профессионал с помощью Dad Dust
✅ Запечатать для безошибочного приготовления в су-виде
✅ Добиться идеальной средней прожарки внутри
✅ Поджарить на корочке так, что она, возможно, создаст собственный фан-клуб
✅ Полить всё это азиатским ковбойским маслом (соя, кальманси, кунжутное масло… чистое волшебство вкуса)

Это доказывает, что не обязательно есть отборные куски, чтобы есть как король. 👑

💬 Оставьте комментарий с вашей идеей названия для этого ковбойского масла в азиатском стиле!

👍 Поставьте лайк под видео, подпишитесь и присоединяйтесь к команде, если хотите поддержать канал.

Папа может и рассказывает ужасные шутки, но он точно знает толк в стейках. 🥩🔥
#ПапаПолучилЭто #SousVide #BeefRecipe #ChuckRoast #AffordableSteak #CookingTips #Foodie #WoodfireCooking #SteakNight

ВСТУПАЙТЕ В ПАПИНУ!

   / @dadgotthis  

Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить папины выходки.
https://youtube.com/c/dadgotthis/?sub...

--------------------------------------------------------------------------------

Погружной циркулятор Anova:
https://amzn.to/3LqQcj2

Контейнер для су-вид:
https://amzn.to/4nEFC5j

Горелка:
https://amzn.to/3LqQrdW

Малая горелка:
https://amzn.to/4osMhAH

Вакуумный упаковщик:
Сейчас распродано

Альтернативный вакуумный упаковщик:
https://amzn.to/3XfJQWa

ССЫЛКИ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ В ОПИСАНИИ, МОГУТ БЫТЬ, А МОГУТ И НЕ БЫТЬ ПАРТНЕРСКИМИ.
Используя партнёрские ссылки, я получаю небольшую комиссию с вашей покупки, вам за их использование ничего не нужно. Они помогают мне создавать для вас больше видео. Спасибо за вашу поддержку!

--------------------------------------------------------------------------------