【シティ コーラル】世界中のバーテンダーが驚いたカクテルの作り方

1984年 全日本バーテンダー協会主催、カクテルコンペティションで史上最高得点を獲得して優勝し世界大会代表作品に選ばれた伝説のカクテルです。今回、上田 和男氏本人の御了解を頂き動画にする事が出来た大変貴重な動画です！！

今回の動画で使用した材料

ブルーキュラソー
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ジン
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メロンリキュール　ミドリ
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トニックウォーター
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フレッシュグレープフルーツジュース

塩

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。



宮﨑 優子

東京、巨匠に会えるBAR１５選にも選出され日本大会優勝など数々の大会に優勝、表彰されている実績！！現在は国内の大会はもちろん世界最大規模の大会の審査員にも抜擢されている本物の一流バーテンダーのカクテル、技術、気遣い術をこれから惜しみなくお伝えしていきますのでどうぞチャンネル登録お願い致します！　

BAR Tenderly（テンダリー）
オーナー　バーテンダー

経歴

1991年　全国バーテンダー技能コンクール
　　　　全国大会　課題部門　優勝
　　　　　　　　　創作部門　準優勝

1992年　マルティーニ　カクテル　コンペティション　準優勝

1993〜2007年　サントリーバーテンダースクール講師

1999〜2001年　読売文化センター講師

2004年　内閣総理大臣杯　全国日本酒カクテルコンテスト銀賞

2007年 CCS アーティストオブアーティスツ　優勝

2011年　CCS アーティストオブアーティスツ　優勝

2013〜2016年　NHK文化センター横浜　講師

2019年〜　東京ウイスキー&スピリッツコンペティション
　　　　　　　　　　　　　　　公式審査員

NPO法人　PBO理事
NPO法人　CCSカクテルアーティスト