Feira Juvevê | Curitiba | Karine

Não sou cozinheira profissional e meus equipamentos são bem simples. Também não sou nutricionista e, no momento, não tenho condições de fazer uma graduação na área. Mas tudo o que compartilho aqui é feito com muita dedicação, carinho e responsabilidade.

Sou autodidata: passo horas estudando nutrição por conta própria, buscando entender melhor os alimentos e como eles impactam nossa saúde. E mais do que isso, eu vivo na prática uma rotina com restrições — sou intolerante e alérgica ao leite e ao glúten.

Após várias idas ao hospital e muitos momentos difíceis, fui obrigada a mudar meus hábitos alimentares de forma radical. E, para minha surpresa, essa mudança acabou melhorando minha saúde de forma geral, muito mais do que eu imaginava.

Se você se identifica com essa realidade ou simplesmente quer aprender receitas mais leves e inclusivas, seja muito bem-vindo ao canal! 💖

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Obrigada pelo carinho e apoio de sempre! 💕