Принцип работы тестомесильной машины Л4-ХТВ

Тестомес — высокотехнологичная машина, предназначенная для качественного замеса теста. Тестомесильная машина автоматизирует процесс замешивания любого вида теста до состояния однородной массы.
Л4-ХТВ — это тестомесильные машины с подкатной нержавеющей дежей вместимостью 140 л. Данные тестомесильные машины уже давно зарекомендовали себя как надежные и долговечные. Тестомесильные машины этой марки имеют спиральный месильный орган, который позволяет качественно смешивать ингридиенты и, получать однородное тесто. Подъем траверсы с месильным органом производится автоматически. В комплекте к тестомесильным машинам дополнительно могут идти дежи из нержавеющей стали и черного металла. Спиральные тестомесы марки Л4-ХТВ представлены одно— и двухскоростными моделями.
Машины тестомесильные Л4-ХТВ.
Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

Л4-ХТВ

Производительность, кг/ч 400-500
Вместимость дежи, л 140
Влажность замешиваемого теста, % 33-54
Макс. порция замешиваемого теста, кг 80
Мин. порция замешиваемого теста, кг 20
Кол-во скоростей рабочего органа 1
Установл. мощность привода, кВт
— месильного органа 1,5
— поворота траверсы 0,37

Габариты, мм 1245×850×1100
Масса, кг 400