Karalábé és kínai kel: Sorsok, Emberek a kertészetben

2025. április 05.-én - az OROSCO Kft. meghívására - dűlő szomszédainkkal felkerekedve ellátogattunk a Csongrád-Bokroson található Balogh Jani bácsiék tanyájára, ahol egy jól szervezett kertészeti szakmai napon megismerkedhetten a szakma sajnos kiöregedőben lévő elitjével.

Talán könnyű megoldásnak tűnik minden alkalommal a változékony időjárásra hivatkozni, ha zöldségtermesztéssel foglalkozunk. Oly sokszor panaszkodunk rá, hogy már-már közhelyes magyarázkodásnak tűnhet, de mindazok, akik részesei vagyunk ennek a folyamatnak, a saját bőrünkön tapasztaljuk, ez a tényező bizony egyre nagyobb kihívások elé állít minket! Az április negyedikén, Balogh János bokrosi kertészetében megrendezett kínai kel és karalábé szakmai napon is a legtöbbet érintett téma a „tavaszi tél” volt.
A rövid tenyészidejű, 50-60 napos növények egyik legfőbb előnye, hogy hidegfóliás termesztésben kiváló előveteményként ültethetőek. A január végi, február eleji palántázások után megfelelő technológia mellett ezek a növényfajok gond nélkül betakaríthatóak, értékesíthetőek még az április közepén ültetett főállományok előtt. „Gond” csak akkor van, ha a tavaszi felmelegedés nem a megszokott dátum idején érkezik, mint ahogyan az idén is történt. Persze a tartósan alacsony hőmérséklet okozta időveszteség önmagában még valamelyest enyhíthető, viszont a szűnni nem akaró felhős, párás hetek fénytelenségével párosulva már komoly fejtörést okoztak a kertésztársadalom jelentős részének. Ettől függetlenül továbbra is az a tapasztalat, hogy egy jól irányzott technológia, egy megfelelő faj- illetve fajtaválasztás, valamint stabil piaci háttér jövedelmező szezonkezdést eredményezhet. És valljuk be őszintén, ki ne örülne némi „guruló forintnak” április első heteiben?! ...a teljes cikk elérhető az Orosco Kft. honlapján az alábbi linken:
https://orosco.hu/hirek/a-kezdo-kerte...

Operatőr/vágó: Tokaji Sándor