[食得健康啲] 五色素飯 Vegan Rice

今日真係食清啲😊

尤其到某個年紀，真係要睇住自己放咩落肚❤️

成日聽人講話每個人都有quota，
不過就唔知個quota幾時到。
當然希望唔好係爆先知，
但好可惜大部份人都係知得好遲。

所以！不如趁仲好好地，
改變吓飲食習慣！
我想試吓，希望大家都可以一齊試一試😊💪🏻

五色素飯 Vegan Rice

Ingredients

For Kombu water 昆布水材料
Dried Kombu 乾昆布 8g
Water 水 700ml

Uncooked White Rice 白米 300g
Dried Pearl Barley 洋薏米 100g
Carrot 紅蘿蔔 100g
Edamame 枝豆 60g
Canned Corn Kernels 罐頭粟米粒 90g
Fresh Shiitake 鮮冬菇 100g
Jicama 沙葛 200g
Minced ginger 薑蓉 5g
Granulated sugar 白砂糖 5g
Light Soy Sauce 生抽 20g
Dark soy sauce 老抽 5g
Kombu water 昆布水 600ml
Sesame oil 芝麻油 8g

Post-video production: www.briangoh.net

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