美國最新研究發現：這種堅果是抗炎之王，每天吃2顆，竟能澆熄全身慢性發炎！|健康Talks|堅果|慢性炎症|抗發炎|消炎食物

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你是否也有這樣的困擾：晨起時關節隱隱作痛，久坐後身體莫名酸脹，偶爾還伴隨腸胃不適？

這些看似零散的小毛病，很可能都指向同一個 「隱形推手」——慢性發炎。

很多人不知道，發炎並非只有紅腫熱痛的 “急性發作”，長期潛伏的慢性炎症，才是更危險的健康隱患。

醫學研究早已證實，它與心臟病、2 型糖尿病、阿茲海默症（老年癡呆症）甚至癌症等重大疾病的發生髮展密切相關，堪稱 「萬病之源」。

但你或許想不到，對抗這個 “健康殺手” 的關鍵，竟藏在日常常見的堅果裡 ——核桃，這位被忽略的 “頂級抗炎高手”，正在用科學研究證明它的實力！

美國康乃狄克大學最新發表的研究成果令人驚訝：每天堅持食用核桃，身體會自然生成一種名為 “尿石素 A” 的活性物質。

這種物質不僅能有效降低全身慢性發炎水平，更在實驗中展現出抑制大腸直腸癌的潛力，為抗發炎提供了簡單易行的新方向。

想知道這份研究背後的科學原理？

想全面了解核桃除了抗發炎，還能帶來哪些健康驚喜？

本期影片，高醫師將帶你深入解讀這項重磅研究，逐一拆解核桃的7 大核心益處：護心、健腦、通便、增強免疫力、助眠、抗衰老、控製糖預防糖尿病

更關鍵的是，吃核桃也有 黃金法則—​​— 吃錯了不僅難達抗炎效果，甚至可能 “反向促炎”！

影片中我們會明確解答你最關心的問題：

1.每天吃幾顆最適合？過量是否會引發負擔？

2.哪個時段吃吸收最好？餐前、餐後還是兩餐之間？

3.哪些食物絕對不能和核桃同食？搭配禁忌要避開！

00:00 - 慢性發炎：萬病之源與健康的隱形殺手
00:43 - 重磅研究：美國康乃狄克大學發現核桃的抗炎秘密
04:31 - 關鍵物質揭秘：什麼是「尿石素A」？它是如何產生的？
06:09 - 核桃的两大核心功效
08:56 - 核桃的7大好處
24:39 - 【重要】吃核桃的3大禁忌與正確吃法
24:51 - 禁忌一：每天該吃幾顆？吃多有什麼副作用？
26:39 - 禁忌二：核桃不能和什麼一起吃？
27:28 - 禁忌三：這種加工核桃千萬別買！為何不能剝皮吃？
29:01 - 獨特優勢：鮮核桃 VS 乾核桃，營養大比拼
30:30 - 總結：核桃養生的核心重點回顧

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