Zbuloni traditën dhe DHINË e rrallë të Bjeshkëve të Hasit - Bagëti e Bujqësi

Bagëti e Bujqësi, kësaj here do të sjellë historinë e fermerëve të Bjeshkëve të Hasit që mbarështojnë dhinë e rrallë të Hasit, dhi kjo që njihet nga e gjithë bota me këtë emër kjo për shkak të pamjes së kuqe dhe me brirë të mëdha. Dhia e Hasit është e vetmja dhi që kullot në 365 ditë të vit edhe atëherë kur malet mbulohen nga bora. Rudina natën e kaloi në familje Mulaj, ku tregon për mikpritjen dhe traditat Hasiani që nisin që nga ushqimi e deri tek punët e fshatit. Në Has nuk ka vetëm dhi, por edhe pula e lopë. Mësuesja nga Hasi, Flora Mulaj, tregon dashurinë e veçantë që ka për kafshët, këtë dashuri Florës ia ka transmetuar njerka e saj që e thërriste Nëna Loke. Ndërsa nipi I Florës, ndryshe nga 7 vjeçarët e tjerë ai vjen çdo ditë në fermë për tu kujdesur për viçat të cilëve u ka vendosur edhe emra. Në Has ruhet dhe një traditë shekullore, receta sekrete e suxhukut që përgatit me mishin e viçit, shije që konkurron dhe suxhukun e Kosovës. Një kilogram suxhuk kushton 35 paund i gjithë prodhimi shkon për shqiptarët e Londrës. Gazetarja Rudina Muça, gjatë xhirime u përball edhe më të papritura gazmore. #bagëtiebujqësi #kukës #has #bjeshkëehasit #dhiahasit #londër #suxhut #njerka #fermer #topchannel #dhiahajdute #mesueseflora #bashkiahas #rudinamuça #tradita #zakone #traditahasiane

Bagëti e Bujqësi do të jetë programi social-ekonomik, bujqësor dhe edukues për formalizimin e bujqësisë, duke transmetuar zërin e njerëzve që sjellin ushqimin në tryezat tona. Bagëti e Bujqësi, gjithashtu do të nxjerrë në pah problematikat që ka ky sektor, si dhe do të flasim për sigurinë ushqimore, e cila është pjesë e sigurisë kombëtare. Të gjithë ne kemi të drejtë të ushqehemi me produkte të shëndetshme shqiptare. Ky është një program i njerëzve që punojnë tokën dhe i atyre që jetojnë me detin.

Cdo të shtunë, ora 10:00

Autore/Moderatore: Rudina Muça

Për më shumë vizitoni: http://top-channel.tv/

Subscribe to "Top Channel" on YouTube Channel for NEWS and TV

Shows HERE: http://bit.ly/2Y15KwK
For more content from click HERE: www.top-channel.tv
Like Top Channel on Facebook HERE: http://bit.ly/2FglWTs
Follow Top Channel on Instagram HERE: http://bit.ly/2uaYG2U
Follow Top Channel on Twitter HERE: http://bit.ly/2TJndeH
#BagetiBujqesi #TopChannel