炭おやじの「ポン酒でグ〜!」(2025.03.14)
Автор: SapporoSoundScape
Загружено: 2025-03-14
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3月に入り、全国的に卒業シーズンです。美味しい日本酒や旬の料理を紹介する、炭おやじの「ポン酒でグ〜!」日本酒をこよなく愛する客がいる。日本酒をとことん愛する店主がいる。全国各地の「ポン酒」を、札幌狸小路「炭おやじ」の店長、細川さんが紹介します。今回も細川店長からこだわりの日本酒を紹介していただきました。ふらっと入ったポン酒がうまい「ふらっポン」は、ココノススキノ地下一階「根本酒店角打ち」「Sake.成田屋」さんを紹介します。ポン酒の思い出を語る「Memories of Ponshu」のコーナーでは、今月も新たにスカブラ隊に入っていただいた「フィンフィン」さん初登場です!炭おやじのケンちゃんも、ピンでオススメのポン酒を紹介していただきます。
<番組ラインナップ>
・オープニング
・細川店長オススメのポン酒(前半)
・小樽ふじりん(いとさん)
・ふらっポン(根本酒店角打ち)大納川:稲上さん
・Sake.成田屋(日本酒専門たち呑みの店)
・Memories of Ponshu(フィンフィンさん登場)
・ケンちゃんオススメのポン酒(後半)
<ご紹介の日本酒>
・弐式 NISHIKI TYPE:BASIC 純米吟醸無濾過原酒(新潟県柏崎市)原酒造
・若波 本醸造(福岡県)若波酒造
・墨廼江 特別純米 中汲み(宮城県)墨廼江酒造
・福海 山田錦 火入(長崎県)福田酒造
・大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々(山口県)大嶺酒造
・寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒(千葉県)寒菊酒造
<ふじりん>
・羽根屋 純吟プリズム Hologram Label 究極しぼりたて(富山県)富美菊酒造
・伯楽星 特別純米(宮城県)新澤醸造店
・明鏡止水 純米 朝日(長野県)大澤酒造
<Sake.成田屋>
・根知男山 純米吟醸(新潟県糸魚川市)渡辺酒造店
・永平寺白龍 特別純米 秋あがり(福井県)吉田酒造
・JOKER(数量限定商品)(佐賀県)馬場酒造
・玉旭(たまさし)GRANDMA(富山県)玉旭酒造
・さび猫ロック rust note 黒(新潟県糸魚川)猪又酒造
・DOMAINE WATANABE EXTRA 2012(新潟県糸魚川市)渡辺酒造店
<ふらっポン>
根本酒店角打ち
・黒部峡 富の香 純米吟醸 生酒(富山県)林酒造
・松みどり 特別純米酒 火入れ(神奈川県)中沢酒造
・飛鸞(ひらん) 輪廻転生(長崎県)森酒造
・THE SAZANAMI(新潟県)阿部酒造
・松みどり 純米生原酒(神奈川県)中沢酒造
・田光(たびか) 純米吟醸 干支ボトル 巳 2025(三重県)早川酒造
・獺祭(山口県)旭酒造
大納川酒造(稲上さん)
・大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち
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