Le gâteau ti-son marbré au chocolat. LA RECETTE.
Автор: Yohan Payet
Загружено: 2018-08-11
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Ingrédients pour 6 à 8 personnes.
400 g de ti-son (son de maïs).
100 g de chocolat. 50 à 70 %
150 g de sucre.
200 g de beurre.
5 œufs.
4 c. à soupe de rhum arrangé ou d’anisette.
1 pincée de sel.
Préparation.
Tout d’abord, Faites fondre le beurre à feu doux, puis ajoutez le sucre.
Dans un bol, battez les œufs puis ajoutez le mélange beurre et sucre.
Ensuite, ajoutez le son de maïs, le rhum arrangé et mélangez bien pour obtenir une pâte onctueuse.
Séparez la pâte en deux partie dans un autre récipient à part.
Faites fondre le chocolat dans un bain mari puis incorporez-le avec l’autre moitié de la pâte.
Beurrez le moule et versez la pâte nature et la pâte au chocolat en même temps.
Mélangez délicatement.
Enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes.
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