「じゃがいもお焼き」とサッパリとしたお味でとても良く合う「りんごムース」を作ります。クリスマスだけではなくいつでも作ってお楽しめます！

季節外れですが…投稿し忘れていた動画を公開します。
『クリスマスマーケットが中止なら自分で作ってしまいましょう！』と…
Weihnachtsmarkt (クリスマス マーケット)に必ずある「じゃがいもお焼き」とサッパリとしたお味でとても良く合う「りんごムース」を作ります。
クリスマスだけではなくいつでも作ってお楽しみくださいね！
Es war sehr Schade, dass keine Weihnachtsmarkt in 2020 gab.
Deshalb habe ich zu Hause Kartoffelpuffer und Apfelmus gekocht.



【ドイツ料理】じゃがいもおやき & りんごムース / Kartoffelpuffer & Apfelmus
【材料 / Zutaten】
じゃがいも 500g / Kartoffel 500g
玉ねぎ 半分 / eine halbe Zwiebel
卵 １個 / Ei 1
片栗粉 大さじ１ / Kartoffelmehl EL1
塩胡椒 / Salz und Pfeffer

りんご １Kg / Apfel 1Kg
水１００ml / Wasser 100 ml
レモン汁 半分 / Zitronensaft 1/2
シナモン 小さじ１ / Zimt TL1
バニラ砂糖 １袋（８g）/ Vanille Zucker 1Pac.



Omaちゃんキッチン / Oma chan kitchen
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