混ぜて焼くだけ【キャベツ焼き】キャベツは全部これにして！！
Автор: 飲食店独立学校 /こうせい校長
Загружено: 2025-10-12
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◾️こうせい校長が経営する飲食店◾️
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◾️動画で使用した調理器具◾️
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アルミフライパン7インチ
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◾️キャベツ焼き◾️
・千切りキャベツ １P（１５０g）
・片栗粉 大さじ２
・絹ごし豆腐 １P（１５０g）
・本だし 小さじ１
・濃口醤油 小さじ１
・卵 １個
・お好みソース 適量
・マヨネーズ 適量
・かつおぶし 適量
・青のり 適量
#キャベツ焼き #お好み焼き #キャベツ
初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの39歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。15年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴21年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
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