הידרציה - אופיר בן חנוך

אוטוליזה אופיר בן חנוך

עיצוב באגט - אופיר בן חנוך

THE MOST HIGH HYDRATION WE CAN DO FOR A PIZZA NAPOLETANA 80%

קצרים על בצקים - הידרציה ומים

מהו מחקר התלמוד? מחוץ ובתוך בית המדרש | שיחה לי"ז בטבת | הרב יוסי גמליאל

Water Sounds & Relaxing Music

כמה זמן לוקח מחמצת או לבצק לתפוח?

בנו של הבבא סאלי: "מלחמת עולם תפרוץ" - ומה שקרה ברגעי חייו האחרונים יטלטל אתכם | ריאיון עם הבבא ברוך

Pizza Dough Hydration Explained - 60% - 65% - 70% | Making Pizza At Home

התפחת בצק בקירור - כן או לא?

איך מחשבים הידרציה - אופיר בן חנוך

יבוש מחמצת.

Principles Of Baking

מה זה הידרציה? הבדל בין בצקים בהידרציות שונות

קצרים על בצקים 3. אוטוליזה.

למה הבצק מחמצת דביק?

עיצוב כיכר עגולה

ПОСЛЕ СМЕРТИ ВАС ВСТРЕТЯТ НЕ РОДСТВЕННИКИ, А.. ЖУТКОЕ ПРИЗНАНИЕ БЕХТЕРЕВОЙ. ПРАВДА КОТОРУЮ СКРЫВАЛИ

Иран: "просто удар или свержение режима"

ספר אורות -הרב שלום ראפ -שיעור 2