Schab w sosie porowym - jak ugotować perfekcyjny ryż / Oddaszfartucha
Автор: Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Загружено: 2025-09-22
Просмотров: 79072
Link do sklepu Zojirushi: https://sklep.zojirushi.pl/
Kod: ODDASZFARTUCHA na -10% na cały asortyment
Dziś na obiad przygotowałem soczysty schab w delikatnym sosie porowym – kremowy, aromatyczny, z nutą słodyczy z pora, który świetnie otula mięso. Do tego idealnie ugotowany, puszysty ryż – każde ziarenko osobno, dokładnie takie, jakie powinno być.
Użyłem do niego ryżowaru Zojirushi, a dokładniej japońskiego rice cookera Zojirushi NL-GAQ, czyli tradycyjnego suihanki Zojirushi do gotowania ryżu. Prosto, domowo, ale z charakterem.
składniki:
600 g schabu bez kości (pokrojony w plastry
2,3 duże pory
2 łyżki musztardy ziarnistej
1 łyżeczka musztardy francuskiej gładkiej (opcjonalnie dla podbicia smaku)
200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
150 ml śmietanki 30%
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju lub masła klarowanego
sól i świeżo mielony pieprz
szczypta tymianku lub majeranku (opcjonalnie)
kiełki do podania
#Zojirushi
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
