Trendige Chimney Cakes ganz einfach selber machen | Baumstriezel | Dondurmalı Makara Tarifi

Heute geht es weiter mit einem weiteren Food Trend. Es gibt diese unwiderstehlichen Chimney Cakes! Sie sind derzeit total beliebt und gelten als trendiges Street Food. In Berlin konnte ich bislang nur einmal Chimneys probieren und muss ehrlich gestehen, dass mir der Geschmack nicht besondern zugesprochen hat. Vielleicht mag das auch daran liegen, dass ich vorher noch nie eine komplett vegane Version davon gegessen habe und mir der Geschmack deswegen befremdlich vorkam. Ich habe die klassische Variante dieser Süßspeise nämlich schon vor Jahren probieren dürfen und der Geschmack war einfach bombastisch. Deswegen dachte ich mir, dass ich meine eigene, für mich viel leckerere Version dieser Chimney Cakes zubereite. Viel Spaß beim Nachbacken!

ZUTATEN
Für den Hefeteig
500g Mehl
100g Zucker
70g Butter
250ml Milch
1 Ei
1 Packung Trockenhefe
1/2 TL Salz
Außerdem
Eis eurer Wahl
verschiedene Toppings
n.B. Sahne

Backofen-Info: vorgeheizter Backofen, 170° Ober-und Unterhitze

Backzeit: ca. 20 Minuten

Die Pommes Ständer findet ihr hier:
https://www.ebay.de/itm/4-x-Pommeshal...

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Klasik bir tatlıdan yeni bir efsanenin doğabileceğini Lokma sayesinde görebildik. Şimdi ise bu Chimney Cake`ler trendlerin arasında yerini almış bulunuyorlar. Hatta Türkiye`de birkaç sene önce Makara adında satışa sunulmuştu. Bu versiyonda keki dondurma külahı şeklinde pişirip içine farklı dondurma çeşitleri, meyveler ve soslar ekliyorlar. Hem görünüşü çok güzel hemde tadı efsane. Yapımı göründüğünden çok daha kolay ve basittir. Detaylı yapılışını videodan izleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun!

MALZEMELER
Hamur için
500g un
100g şeker
70g tereyağ
250ml süt
1 yumurta
1 paket kuru maya
1/2 tatlı kaşığı tuz
Ayrıca:
dondurma
fındık, fıstık veya benzeri
arzuya göre krema

Fırın ayarı: önceden ısıtılmış fırın, 170° alt üst ayar

Pişme süresi: yaklaşık 20 dakika

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