Хрустящий сирийский мешбек (сирийские сладости) — пошаговое руководство سر المشبك السوري المقرمش

Мешбек — это сладкое лакомство с особым вкусом, пробуждающее воспоминания. Его приготовление может показаться сложным и требующим мастерства, но секрет кроется в текстуре теста, температуре масла и том, как оно пропитывается сиропом. В этом рецепте мы будем работать медленно и аккуратно, чтобы добиться идеальной хрустящей корочки снаружи и мягкой, вкусной сердцевины. Сироп должен быть густым, чтобы сохранить текстуру и не дать мешбеку размокнуть. Опуская мешбек в масло, совершайте лёгкие круговые движения, чтобы придать ему характерную форму. Поверьте, когда вы попробуете первый кусочек, вы поймёте, что это проще, чем вы думали. Попробуйте и поделитесь своим мнением; это идеально подходит для дружеских посиделок и особых случаев.

Если вам понравилось видео, поставьте лайк 👍, оставьте приятный комментарий ❤️ и подпишитесь на уведомления 🔔, чтобы не пропустить новые видео! Спасибо от всего сердца 🌸✨

Примечание: Видео переведено на несколько языков! 🌍✨
Если субтитры не отображаются, включите их в настройках видео 📺⚙️, чтобы увидеть все детали на предпочитаемом вами языке ❤️

Ингредиенты рецепта + фотографии рецепта + полное описание рецепта с видео доступны на нашем сайте по этой ссылке:

https://www.rabahm.com/2025/11/blog-p...

Секрет сирийского мешбека: хрустящий снаружи и мягкий внутри, с непревзойденным вкусом! Хрустящий мешбек, который остаётся хрустящим весь день, как магазинный, шаг за шагом! #Мешбек с Рабах Мухаммад

Ингредиенты:

3 стакана манной крупы среднего помола 🥄
1/2 стакана пшеничной муки 🌾
3 столовые ложки сахара 🍚
Щепотка соли 🧂
1/4 стакана кукурузного масла 🫗
1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей 🌿
2 стакана тёплого молока 🥛

Ингредиенты для густого сиропа:

3 стакана сахара 🍚
1 1/2 стакана воды 💧
Выдавите немного лимонного сока 🍋 Варите 12 минут на медленном огне до лёгкого загустения.

#Мешбек
#АлеппоМешбек
#СирийскиеСладости
#ЛевантинскиеСладости
#РецептыРамадана
#АрабскаяКухня
#ПростойДесерт
#МаннаяКаша
#Сироп
#Хрустящий
#ДомашниеСладости
#ДомашняяКулинария